贵阳是一个喜欢引进和创造美食的城市,不管走到哪条街,你都能发现小吃。
贵阳的小吃五花八门,烤、煎、炸、煮、卤、炒、凉拌等,用各种方式呈现一道道美味小吃。
在贵阳的山水美食之间,就把这个“膘”给悄悄地长了!
对外地人,我们敢说,来贵阳不吃小吃、不吃地道美食,你就算白来了。
对本地人,我们敢说,没有几个人是没有吃过的。
贵阳的小吃,美味得像初恋,好吃得无与伦比。
你以为今天小编要用文字来描述这些美食?
哈哈,小编就不走寻常路,贵阳 68 种小吃、美食,直接上图,冲击你的味蕾~
以下常见美食,你必须要吃
1、丝娃娃
推荐:丝恋丝娃娃、杨姨妈丝娃娃
2、洋芋耙
来源:贵阳美食
推荐:怪噜范、老两口特色洋芋耙
3、炸洋芋
来源:mini坨
推荐:街头巷尾的小推车,一般都不错
4、恋爱豆腐果
来源:新报
推荐:街头巷尾的小推车,一般都不错
5、米豆腐
来源:卤人皆知
推荐:阿杜炒蟹、青岩米豆腐
6、酸萝卜
来源:Omgabby
推荐:黔灵山公园麒麟洞旁边
7、铁签烤肉
推荐:杨婆婆烤肉、小陈烤肉店、小食跡、毛弟烤肉
8、糍粑
来源:吃货一生推啊
推荐:粑粑坊
9、青岩猪脚
来源:skx
推荐:周记饭庄、王万妈卤猪脚、金必轩
10、糯米饭
推荐:六广门毛阿姨糯米饭、樱花巷王记糯米饭等
11、糕粑稀饭
来源:森淼淼
推荐:老谢家糕粑稀饭、胖妹糕粑稀饭
12、烙锅
来源:注水知音
推荐:一烙锅、眼镜烙锅
13、手撕豆腐
来源:卤人皆知
推荐:大方娄永波手撕豆腐、小院坝手撕豆腐、小河转盘手撕豆腐等
14、豆腐圆子
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推荐:雷家豆腐圆子、刘记豆腐圆子、周姨妈贵阳味豆腐圆子等
15、烤脑花
来源:贵阳美食
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16、烤五花
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17、黄粑
来源:古建中国
推荐:清镇刘姨妈黄粑
18、炒螺蛳
推荐:兴关路夜市、何眼镜香辣螺蛳
19、麻辣洋芋丝
来源:chb玖澜1
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20、春卷
来源:贵州旅游在线
推荐:唐家春卷安顺小裹卷、路边偶然碰见的小摊
21、香酥鸭
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推荐:但家香酥鸭、王记香酥鸭
22、炒酸粉
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推荐:丝恋丝娃娃
23、烤米皮
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推荐:鸿通城二七路小吃街
24、烤茄子
推荐:二七路小吃街、机械厂烤五花肉、各种烙锅店
25、小龙虾
推荐:江南院坝小龙虾、人剧小龙虾、从虾开始
26、铁板鱿鱼
来源:烟台海中宝
推荐:星力百货对面火爆鱿鱼、喷水池大连火爆鱿鱼
27、肉饼
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推荐:花鸟市场大肉饼、赵记铁桥肉饼
28、臭豆腐
来源:韦伟
推荐:师大脆皮臭豆腐、董家油炸臭豆腐
29、串串香
来源:unrealsky3 的博客
推荐:卫记串串香、甲秀串串香等
30、烤饭薯
来源:东俊影像
推荐:街头巷尾的小推车,一般都不错
31、烤小豆腐
来源:山海边
推荐:徐家小豆腐、老兵烧烤
32、玫瑰糖
来源:张贝贝
推荐:青岩古镇黄家
33、碗耳糕
来源:无所谓
推荐:五中旁边菜场、包子店等
34、烤馒头
来源:果芒芒
推荐:“公厕”烤馒头
35、肠旺面
来源:仰光网络
推荐:蒋家肠旺面、老七肠旺面、南门口肠旺面等
36、鸡丝豆花面
推荐:老五鸡丝豆花面、老幺夜市鸡丝豆花面
37、花溪牛肉粉
来源:敏敏剑仙
推荐:花溪王牛肉粉、花溪飞碗牛肉粉、深巷牛肉粉
38、素酸粉
来源:韦伟
推荐:指月素粉、田孃素粉、柴老弟素粉
39、猪脚粉
推荐:龙家泡椒猪脚粉
40、砂锅粉
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41、叉烧圆子粉
来源:豆芽
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42、豆花面
来源:贵阳通
推荐:遵义老城豆花面、胖姐吴记豆花面
43、砂锅饭
来源:芒果果
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44、板筋盖饭
来源:贵阳鲜城
推荐:夜来香板筋盖饭
45、卤菜
来源:相约贵阳
推荐:龙胡子卤汤馆、人剧卤味
46、烫菜
来源:_in2****0695
推荐:虎门巷韦家烫菜、二中烫菜、英英烫菜
47、酸汤鱼
来源:结巴凯里苗寨酸汤鱼
推荐:老凯里酸汤鱼、亮欢寨酸汤鱼、结巴凯里苗寨酸汤鱼
48、酸辣烫
来源:韦伟
推荐:姐妹酸辣烫、小不点酸辣烫、有一招刘记砂锅酸辣烫
49、豆豉火锅
来源:糯米美食-爱烧烤
推荐:清镇豆豉火锅、永乐第一家豆豉火锅、何姨妈豆豉火锅
50、烤鱼
来源:漂泊枫桥
推荐:周记留一手特色烤鱼、司马烤鱼、探鱼
51、冰粥
来源:冰粥冰粉店
推荐:惠城滋知、赵记冰粉
52、冰浆
来源:快快到盆里来
推荐:小保冰浆、文昌阁烤肉
53、冰粉
来源:狱言契
推荐:常记冰粉有秘方、青岩玫瑰冰粉、邓氏老奶冰粉
54、龟苓膏
来源:学海拾贝
推荐:俞记汤圆龟苓膏
55、绿豆汤
推荐:杨老五烤肉、丝恋丝娃娃、喷水池热汤丝娃娃
56、甜酒粑
来源:味道共享
推荐:饺子店或甜品店
看到上面的每一样美食,是不是都在看着图咽口水,肚子开始咕噜咕噜地“翻腾”?
别方、别方~以为这样就结束了?接下来还有一些在街头吆喝着卖的美食越来越少,但是只要早起,或走街串巷总会找到,不过有的想吃,可能就要随缘喽!来看看大家都吃过几种。
街边少见的美食
57、清明粑
来源:skx
推荐:青岩古镇王记清明粑
58、包饼油条
推荐:学校门口或街上的早餐摊点
59、豆沙窝
来源:食客生活
推荐:街头巷尾的小推车,一般都不错
60、麻辣干丝
推荐:大西门星力百货附近、宝山北路中国人民银行附近
61、豆腐脑
来源:贵阳美食小吃
推荐:黔灵山公园、森林公园等
62、糖麻圆
来源:果芒芒
推荐:街头巷尾的小推车,一般都不错
63、苞谷花
来源:小区楼长
推荐:街头巷尾的小推车,一般都不错
64、叮叮糖
推荐:街头巷尾的小推车,一般都不错
65、搅搅糖
来源:宇之大者
推荐:学校门口偶尔会遇到
66、喔喔/绿豆冰棒
推荐:夏天抱着卖的老冰棍
67、盐酸
来源:江虹霖
推荐:大西门三福附近
68、糖人
来源:菠娜叭
推荐:青岩古镇
诚如开头所说,贵阳小吃五花八门,除了本土的小吃,还融入了其他地方的美食。
以上仅是小编能想到的部分美食,部分店家推荐参考(如有误请谅解);不知大家看过之后,有没有搜索记忆库,想到更多小吃呢?
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