贵阳小吃五花八门,68种美食80%的人没吃全~

游记攻略

作者:贵阳旅游

贵阳是一个喜欢引进和创造美食的城市,不管走到哪条街,你都能发现小吃。

贵阳的小吃五花八门,烤、煎、炸、煮、卤、炒、凉拌等,用各种方式呈现一道道美味小吃。

在贵阳的山水美食之间,就把这个“膘”给悄悄地长了!

对外地人,我们敢说,来贵阳不吃小吃、不吃地道美食,你就算白来了。

对本地人,我们敢说,没有几个人是没有吃过的。

贵阳的小吃,美味得像初恋,好吃得无与伦比。

你以为今天小编要用文字来描述这些美食?

哈哈,小编就不走寻常路,贵阳 68 种小吃、美食,直接上图,冲击你的味蕾~

以下常见美食,你必须要吃

1、丝娃娃

推荐:丝恋丝娃娃、杨姨妈丝娃娃

2、洋芋耙

来源:贵阳美食

推荐:怪噜范、老两口特色洋芋耙

3、炸洋芋

来源:mini坨

推荐:街头巷尾的小推车,一般都不错

4、恋爱豆腐果

来源:新报

推荐:街头巷尾的小推车,一般都不错

5、米豆腐

来源:卤人皆知

推荐:阿杜炒蟹、青岩米豆腐

6、酸萝卜

来源:Omgabby

推荐:黔灵山公园麒麟洞旁边

7、铁签烤肉

推荐:杨婆婆烤肉、小陈烤肉店、小食跡、毛弟烤肉

8、糍粑

来源:吃货一生推啊

推荐:粑粑坊

9、青岩猪脚

来源:skx

推荐:周记饭庄、王万妈卤猪脚、金必轩

10、糯米饭

推荐:六广门毛阿姨糯米饭、樱花巷王记糯米饭等

11、糕粑稀饭

来源:森淼淼

推荐:老谢家糕粑稀饭、胖妹糕粑稀饭

12、烙锅

来源:注水知音

推荐:一烙锅、眼镜烙锅

13、手撕豆腐

来源:卤人皆知

推荐:大方娄永波手撕豆腐、小院坝手撕豆腐、小河转盘手撕豆腐等

14、豆腐圆子

来源:卤人皆知

推荐:雷家豆腐圆子、刘记豆腐圆子、周姨妈贵阳味豆腐圆子等

15、烤脑花

来源:贵阳美食

推荐:刘三妹特色烤脑花、友谊烧烤特色脑花、花园烧烤

16、烤五花

推荐:老扁井烤五花、机械厂特色烤五花肉、银兵小院坝烤肉

17、黄粑

来源:古建中国

推荐:清镇刘姨妈黄粑

18、炒螺蛳

推荐:兴关路夜市、何眼镜香辣螺蛳

19、麻辣洋芋丝

来源:chb玖澜1

推荐:开阳麻辣洋芋丝

20、春卷

来源:贵州旅游在线

推荐:唐家春卷安顺小裹卷、路边偶然碰见的小摊

21、香酥鸭

来源:贾峰

推荐:但家香酥鸭、王记香酥鸭

22、炒酸粉

来源:Joy缘点点

推荐:丝恋丝娃娃

23、烤米皮

来源:蟹黄汤包儿

推荐:鸿通城二七路小吃街

24、烤茄子

推荐:二七路小吃街、机械厂烤五花肉、各种烙锅店

25、小龙虾

推荐:江南院坝小龙虾、人剧小龙虾、从虾开始

26、铁板鱿鱼

来源:烟台海中宝

推荐:星力百货对面火爆鱿鱼、喷水池大连火爆鱿鱼

27、肉饼

来源:lsylsy1114

推荐:花鸟市场大肉饼、赵记铁桥肉饼

28、臭豆腐

来源:韦伟

推荐:师大脆皮臭豆腐、董家油炸臭豆腐

29、串串香

来源:unrealsky3 的博客

推荐:卫记串串香、甲秀串串香等

30、烤饭薯

来源:东俊影像

推荐:街头巷尾的小推车,一般都不错

31、烤小豆腐

来源:山海边

推荐:徐家小豆腐、老兵烧烤

32、玫瑰糖

来源:张贝贝

推荐:青岩古镇黄家

33、碗耳糕

来源:无所谓

推荐:五中旁边菜场、包子店等

34、烤馒头

来源:果芒芒

推荐:“公厕”烤馒头

35、肠旺面

来源:仰光网络

推荐:蒋家肠旺面、老七肠旺面、南门口肠旺面等

36、鸡丝豆花面

推荐:老五鸡丝豆花面、老幺夜市鸡丝豆花面

37、花溪牛肉粉

来源:敏敏剑仙

推荐:花溪王牛肉粉、花溪飞碗牛肉粉、深巷牛肉粉

38、素酸粉

来源:韦伟

推荐:指月素粉、田孃素粉、柴老弟素粉

39、猪脚粉

推荐:龙家泡椒猪脚粉

40、砂锅粉

推荐:刘福秀砂锅粉砂锅饭、杨记凯里酸汤砂锅粉

41、叉烧圆子粉

来源:豆芽

推荐:陈记老字号肉片圆子粉、俞记威清门叉烧圆子粉

42、豆花面

来源:贵阳通

推荐:遵义老城豆花面、胖姐吴记豆花面

43、砂锅饭

来源:芒果果

推荐:好人老兵品牌砂锅饭、大贵和砂锅饭

44、板筋盖饭

来源:贵阳鲜城

推荐:夜来香板筋盖饭

45、卤菜

来源:相约贵阳

推荐:龙胡子卤汤馆、人剧卤味

46、烫菜

来源:_in2****0695

推荐:虎门巷韦家烫菜、二中烫菜、英英烫菜

47、酸汤鱼

来源:结巴凯里苗寨酸汤鱼

推荐:老凯里酸汤鱼、亮欢寨酸汤鱼、结巴凯里苗寨酸汤鱼

48、酸辣烫

来源:韦伟

推荐:姐妹酸辣烫、小不点酸辣烫、有一招刘记砂锅酸辣烫

49、豆豉火锅

来源:糯米美食-爱烧烤

推荐:清镇豆豉火锅、永乐第一家豆豉火锅、何姨妈豆豉火锅

50、烤鱼

来源:漂泊枫桥

推荐:周记留一手特色烤鱼、司马烤鱼、探鱼

51、冰粥

来源:冰粥冰粉店

推荐:惠城滋知、赵记冰粉

52、冰浆

来源:快快到盆里来

推荐:小保冰浆、文昌阁烤肉

53、冰粉

来源:狱言契

推荐:常记冰粉有秘方、青岩玫瑰冰粉、邓氏老奶冰粉

54、龟苓膏

来源:学海拾贝

推荐:俞记汤圆龟苓膏

55、绿豆汤

推荐:杨老五烤肉、丝恋丝娃娃、喷水池热汤丝娃娃

56、甜酒粑

来源:味道共享

推荐:饺子店或甜品店

看到上面的每一样美食,是不是都在看着图咽口水,肚子开始咕噜咕噜地“翻腾”?

别方、别方~以为这样就结束了?接下来还有一些在街头吆喝着卖的美食越来越少,但是只要早起,或走街串巷总会找到,不过有的想吃,可能就要随缘喽!来看看大家都吃过几种。

街边少见的美食

57、清明粑

来源:skx

推荐:青岩古镇王记清明粑

58、包饼油条

推荐:学校门口或街上的早餐摊点

59、豆沙窝

来源:食客生活

推荐:街头巷尾的小推车,一般都不错

60、麻辣干丝

推荐:大西门星力百货附近、宝山北路中国人民银行附近

61、豆腐脑

来源:贵阳美食小吃

推荐:黔灵山公园、森林公园等

62、糖麻圆

来源:果芒芒

推荐:街头巷尾的小推车,一般都不错

63、苞谷花

来源:小区楼长

推荐:街头巷尾的小推车,一般都不错

64、叮叮糖

推荐:街头巷尾的小推车,一般都不错

65、搅搅糖

来源:宇之大者

推荐:学校门口偶尔会遇到

66、喔喔/绿豆冰棒

推荐:夏天抱着卖的老冰棍

67、盐酸

来源:江虹霖

推荐:大西门三福附近

68、糖人

来源:菠娜叭

推荐:青岩古镇

诚如开头所说,贵阳小吃五花八门,除了本土的小吃,还融入了其他地方的美食。

以上仅是小编能想到的部分美食,部分店家推荐参考(如有误请谅解);不知大家看过之后,有没有搜索记忆库,想到更多小吃呢?


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