能吃到扶墙出的海鲜自助餐厅——羅鲜生·海鲜姿造

TA是贵阳第一家海鲜姿造！

因造型独特妖娆，

被誉为海鲜界的「艺术家」

明明可以靠颜值取胜，

却偏偏要靠真材实料！

① 精选海鲜，无限量供应

② 冰雕姿造，每日上演

③ 招牌铁板，高端出品

现在，

在【羅鲜生·海鲜姿造】，

不仅能吃饱还能吃好。

人均才两三百

分分钟吃回本！

那怎么吃回本？

下面的“羅鲜生攻略”可要划好重点了~

「羅鲜生·海鲜姿造攻略概要」

☞由业内知名自助餐餐厅设计师量身打造的精致装潢，颇具风格，宽敞的大厅，即使100人同时用餐也不会有拥挤感觉；

☞ 汇聚全球顶尖海鲜品类，智利帝王蟹、新西兰螯虾、东星斑、澳洲龙虾、加拿大牡丹虾、挪威三文鱼、金枪鱼、活海参、活鲍鱼、象拔蚌、活海胆、进口生吃生蚝……随便挑一种，在其他地方恐怕也不是两三百你能吃到的，更别说吃饱了~

☞ 海鲜错落有序地摆放在取餐台，琳琅满目呈现在你眼前，升级为海鲜老饕那是分分钟的事，餐厅大厅你只要你能看到的海鲜都是随便享用！

☞每日更新的精湛冰雕艺术，来自哈尔滨专业冰雕师巧夺天工的雕刻技术，让人停不下拍照的手机！

☞ 无限量供应的哈根达斯冰淇淋，现场制作的手工面点，精致的甜品小吃，少女心爆棚，恨不得多出一个胃！

丨海鲜姿造，吃的就是一个鲜丨

海鲜姿造，时兴于沿海地区，是近年流行起来的一种菜系。它作为海鲜界的“艺术家”，惊艳的造型总让人眼前一亮。

以鲜活的海鲜为主要食材，经师傅专业刀工的娴熟处理，再以艺术视觉的摆盘，向食客呈现一道道与众不同的美味艺术，让你的视觉与味觉达到极致享受。

羅鲜生将最顶级的海鲜食材以及独一无二的精致摆盘带到了贵阳，在制作上致力追求精益求精，以此将真正的视觉美味带给到这里的每一位食客，致力打造贵阳最地道的「海鲜姿造」。

据老板介绍，要吃到真正的「鲜」，讲究的是原材料的本味。因此，海鲜姿造最常用的食用方式就是刺身和涮锅，将食物的本味还原。无论是刺身还是火锅，所有的海鲜都是现捞现做，将“鲜味”完美的锁住，留在你的唇齿之间。

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羅鲜生作为如此有逼格的一家店，在这里涮火锅都透着一股与众不同的格调：精致的一人一锅，干净又卫生，还有冬阴功汤、养身汤、清汤三款汤底选择。首推清汤锅底，百分百释放海鲜本身的鲜味，让人回味不穷，清香弥漫唇齿！

帝王蟹姿造

帝王蟹，都知道价格不菲，市面上一只都上千元，在羅鲜生，你可以敞开了吃，好多人就是专程来羅鲜生嗨吃帝王蟹的！

原产地来自美国阿拉斯加州附近的白令海，个头壮硕，品质也是没的说，厨师还特意把肥美的蟹脚剖开，露出白皙肥美的蟹肉，看到就直咽口水啦。

3-5分钟，煮好之后轻轻一戳，蟹肉就滑落进碗里，此时就是好好享用美食的时候啦，搭配上蒜蓉蘸料，入口紧实成丝，鲜甜可口，若是喜欢重口，再来点香辣酱料，瞬间被征服！

新西兰螯虾

贵阳鲜少能吃到富有“虾中宾利”美誉的新西兰螯虾，在这里也能一饱口福！肉质鲜美丝滑，生吃超鲜甜！口感顺滑Q弹，绵密细腻的鳌虾肉，和舌尖一接触就有种舌吻的缱绻滋味，让人有一种无法抵御的爆棚满足感！

加拿大牡丹虾

加拿大牡丹虾被誉为“虾中皇后”不是浪得虚名，相传牡丹虾可是英国女王御用虾品。

剥去牡丹虾壳，你可以看到晶莹剔透的虾肉，蘸以清淡的海鲜汁，生吃入口微带奶香，余味“绕梁三日”而不绝~

活海胆姿造

每日航班新鲜配送到店的活海胆，现点！现开！现吃！海胆腺颗粒饱满，每一颗都看得分明，像橘子瓣儿一样肉嘟嘟的。加配海鲜汁和少许芥末轻轻一舀，让人迫不及待想要一口吞掉！口感清甜干沥，鲜甜细滑如奶油，加上海胆特有的郁香味，感觉整个人已经被瞬间融化~

活鲍鱼

上一秒还在水里畅游的梭子蟹，下一秒就被一分为二，和活鲍鱼一起上桌，只等下锅来一次美妙的味觉体验！

小编特别提醒，在羅鲜生吃鲍鱼，千万记得要把鲍鱼壳朝下放在盘子里，反过来放小心拔不下来，吸附力不是常理能想象到的，够鲜活~

东星斑姿造

东星斑向来是餐桌上高档的海鲜珍馐。老板说：东星斑鱼肉色泽亮白，喜欢它的原因很简单，①肉质鲜甜，既不紧绷，也不松软；②它的营养价值极高，粗蛋白含量、氨基酸含量是其他鱼类无法比拟的！③贵！

回家特意在某东上搜了一下，600一斤的活东星斑，居然在羅鲜生是敞开吃的！！！这才意识到自己浑然不知的情况下体验了一把“土豪”的生活~

挪威三文鱼

三文鱼爱好者都知道，挪威三文鱼绝对是三文鱼中的翘楚，入口便知，挪威三文鱼肉质更加鲜美，你能微微感觉柔中带脆，不会有劣质三文鱼肉的松软感。吃了一口羅鲜生的三文鱼，感觉以前的三文鱼白吃了~

除此之外，羅鲜生还有上百种的海鲜：澳洲小青龙、阿根廷红虾、厄瓜多尔白虾、黑虎虾、金枪鱼、北极贝、希鲮鱼、梭子蟹、大竹蛏、扇贝、青口、海螺等等，就不个个详细介绍，真介绍估计得单独写本《羅鲜生美食攻略》了~还是望君亲自前去品鉴吧。

丨招牌铁板系列，大气上档次丨

铁板烧料理的一大优势，就是可以边享用美食边欣赏大厨酷炫的厨艺秀。铁板烧嘶嘶的声音，绝对造就最爽快的美食。

在羅鲜生海鲜姿造的铁板餐台，你可以看到厨（liang）师（mei）精心制作的一道道美味：羊排、牛排、煎鳕鱼、铁板鱿鱼、蒜蓉生蚝、蒜蓉扇贝……印象最深刻的是法式鹅肝~当然重点依旧：不限量！

铁 板 风 味 煎 羊 排

羊排，铁板烧必点的肉类。羊排的厚度切得恰到好处，在铁板烧上瞬间加温、翻面，一下子锁住羊排内部的肉汁，嫩到你每一口下去都能感受到它的鲜嫩，咬一口你会体会到“外焦里嫩”的真正含义！

黑 椒 牛 排

浇上特制的黑胡椒酱，丝丝的胡椒味亲吻味蕾，椒而不辣，肥而不腻！牛排烤得火候刚刚好，带着些许焦香，饱满多汁，口感超嫩！切下去的瞬间能感觉到在飙汁，如果有特殊喜好，你可以跟铁板厨师沟通要几分熟。

法 式 鹅 肝

法式鹅肝一般要在高档西餐厅吃到，来羅鲜生自然不可错过。在很早以前，欧洲人就把鹅肝、松露以及鲟鱼籽酱相比，并称为世界三大顶级美食，法餐的王牌之一。法式鹅肝，口感绵软，完全没有颗粒感，反而像吃冰淇淋一样的细绵感！

丨海鲜姿造的世界，畅吃畅饮丨

还有手工面点、寿司、风味小吃、中式凉菜等多种经典美食，造型精致，味道也非常棒！

还有前面提到的哈根达斯冰淇淋无限量供应哦！外面38一个球，在羅鲜生，你可以随便吃，八款口味总有一款适合你。有人可能觉得不信，据老板透露，羅鲜生的哈根达斯销量占整个贵阳哈根达斯总销量的50%！

当然味虽好，胃更重要，温馨提醒：不要贪“杯”哦，要是过量食用冰淇淋或者频繁冷热食品交替造成不适，那就得不偿失了。建议饭后小憩时品尝一两个~

值得一提的是羅鲜生的酒水，配备相当符合这家餐厅气质，1664、格林宝、嘉士伯铝罐、科罗娜、进口红白葡萄酒……关键是酒水也是不限量，这才是自助餐的真谛！

丨豪华宽敞的包间，配套齐全丨

食物造型精致、美丽之外，羅鲜生的环境也十分讲究，餐厅大厅明亮宽敞， 吃着海鲜的时候，闭上眼的那一刻有些许在海边的感觉，不会有压抑感。

一楼大厅以卡座为主，全自助形式，离自助吧台也很近，想吃什么就拿什么，一转身你就能遇见世界各地的海鲜和精致美食，不出贵阳吃遍世界海湾~

二楼包间也很宽敞，最大的包房可以同时容纳二十人就餐，包房里设有茶艺、休憩沙发、机麻，无论是商务宴请还是朋友聚会、公司团建都是能满足需求。

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口上说吃到“扶墙出”，但肠胃健康还是要注意

最后为大家献上吃自助的几条小贴士

TIPS：

◆为保证肠胃健康，用餐前建议先喝一杯姜茶暖胃；

◆用餐顺序建议：先选择适量水果或者生菜沙拉—冷食区的熟食—冷食区的生食—熟食区的汤物—熟食区海鲜—熟食区菜类—熟食区肉类—热菜、甜点、水果、饮料

◆尽量避免生食与熟食同盘盛装，类似冰淇淋这样的冷饮建议在用餐即将结束时享用。为了防止摄入过高蛋白质，建议用餐时适当进食一些有机蔬菜。

餐厅地址：贵阳市水东路未来方舟G6组团4-9（9号电梯）

客服电话：18198628979

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